Litríkt og stökkt salat fullt af bragði með okkar heimagerða

grænmetisklatta (rauðrófur, kjúklingabaunir ofl.) Ferskt salat með grilluðu graskeri, fersku mangó, granatepli, vorlauk, mintu, steinselju, spínati og stökkum

lotusrótarflögum. Borið fram með engifer–hunangsdressingu og cumin–raitu.